緑の館 珈琲焙煎所/green house coffee

COLOMBIA　EMERALD　MOUNTAIN

「コロンビア・エメラルドマウンテン」





標高2000Mの山が連なるアンデス山脈の麓は

コロンビアコーヒーの良質な産地。




標高1600メートル以上の寒暖差のある場所で栽培されたもの

の中のわずか3％程がエメラルドマウンテンとなります。

「コロンビアコーヒーの宝石」と言われています。






完熟したコーヒーチェリーのみを手摘みで丁寧に収穫。

アンデスの清水で水洗処理され

熟練の技術で乾燥工程が行われます。



コロンビア国立コーヒー生産者連合会（FNC)の

厳しい品質検査に合格した者のみが

エメラルドマウンテンの称号を与えられております。



※生豆で48㎏のみの限定入荷です。


味わいは非常にクリーンで透き通った甘さがあり

芳醇な香りと、しっかりとしたボディのある味わい。




焙煎度合は

ミディアムハイローストで

甘みを感じてもらえるように焙煎いたしました。

是非お試しくださいませ。


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※エメラルドマウンテンをご購入のお客様に
エメラルドマウンテンオリジナルグッズをプレゼント。

（プレゼントは数量限定につきなくなり次第終了させていただきます）

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