緑の館 珈琲焙煎所/green house coffee

  

カフェオレベースとはコーヒーの濃縮液のようなもので
牛乳や豆乳で5～7倍に割っていただくと
おいしいカフェオーレができあがります。




＜作り方＞
用意するものは牛乳（または豆乳）、カフェオレベース　のみ。


初めにこのベースを少しカップへ注ぎます。


↓
そこへミルクを注ぎます…。　豆乳でもおいしいですよ♪

↓

おいしいカフェオレの完成です！



夏はもちろんアイスオーレがオススメです。



これ１本で約３リットル分のカフェオーレができます。


豆の選定から焙煎、抽出、ビン詰め、すべての工程にこだわり
オリジナルオーダーで工場に依頼し

製造しております。






確かなコーヒー感をお楽しみください。



加糖タイプ・無糖タイプ・微糖ノンカフェインタイプの3種類




WEBSHOP
http://midorinoyakata.com/shop/?act=list&kind=12
※累計販売数25000本突破！  

大好評のカフェオーレベースシリーズに新たな仲間が登場しました。

今回は、なんと　紅茶　です。


TEA BASE

ティーベースです。



カフェオーレベース同様に

5倍でミルクで割っていただくと
かんたんにアイスミルクティができてしまうとういう便利な紅茶ベースです。



そして、この紅茶ベースは

冷水で割ってもアイスティとしてお召し上がりいただくことができます。

オススメは炭酸で割って

ティーソーダ！


こちらも非常におすすめですよ♪

色々な使い方が楽しめる


緑の館オリジナル　ティーベース


是非お試しくださいませ。


※初回ロットは300本数量限定につきお早めに・・・・


http://midorinoyakata.com/shop/?act=item&id=447  

BRAZIL　BIG　WEST　NO2/18

軽快な苦みと、独特の甘さがあり、　酸味が少なくとても飲みやすい珈琲です。



ブラジル・サンパウロ州東部
で産出されたブラジル産高品質豆。

ローストはミディアムハイロースト。


上品な甘みと柔らかなボディ。全体的に軽い印象で何杯飲んでも飽きの来ないコーヒーです。



ブラジル特有の深みのある香ばしい甘い香りをお楽しみください。
  

グアテマラの高品質コーヒー産地アンティグアより
新たなコーヒー豆が入荷いたしました。


GUATEMALA/RETANA・AMARELO BOURBON

グアテマラ・レタナ農園・アマレロブルボン



アマレロとはポルトガル語で黄色を意味し

別名イエローブルボンとも呼ばれております。

文字通り実が黄色いのが特徴です。



アンティグアのレタナ農園は古くからある歴史ある農園で

高品質なコーヒーを作ることで知られております。





グアテマラらしい奥行きのある濃密な甘さと、柔らかな酸味、余韻をお楽しみいただけます。





是非お試しくださいませ。
http://midorinoyakata.com/shop/?act=item&id=443

  

5/8は母の日





日頃お世話になっているお母さんに感謝の意を込めて・・・




WEB先行発売
※実店舗での販売は4/25～


コーヒーを飲みながらホッとするひと時・・

母の日だからこそ

そんなBLENDを作りました。





豆は東ティモール産高品質豆を中心に配合。


ローストはミディアムローストで

苦みを抑えた甘み・透明感のある優しい味わいに仕上げました。

お菓子にもよく合いますし、

冷めてもまたフルーティさがほのかに香ります。


母の日ブレンド・・・是非。

WEB先行発売
※実店舗での販売は4/25～


http://midorinoyakata.com/shop/?act=item&id=434  

スペシャルティコーヒードリップシリーズ　第7弾

RWANDA・BUFCOFFEE　NIYARUSIZA　CWS （coffee washing station)

今回は初のアフリカ・ルワンダの登場です。




ルワンダ・バフコーヒー・ニャルシザCWS　は

店頭での豆販売でも非常に人気が高く、

ミルキーな甘さとコク、優しい余韻は

ルワンダコーヒーの品質の高さを再確認できる逸品でした。





今回はこちらのコーヒーを

よりお手軽なドリップパックコーヒーにいたしました。


手軽にスペシャルティコーヒーを味わっていただけます。


※カップはつきません。


イラストは

当店のスタッフが

生豆を担いでいるところを描きました。

現地では強靭な肉体を持つ農園の人びとが
ひょいっと軽く60KG以上もあるコーヒー豆を担いで運んでいる姿が印象的でした。



絵柄も味わいも楽しめる

スペシャルティコーヒードリップシリーズ「ルワンダ・バフコーヒーニヤルシザCWS」





是非、お試しくださいませ♪

WEBでも販売中です▼
http://midorinoyakata.com/shop/?act=item&id=431