緑の館 珈琲焙煎所/green house coffee

ValentineBlend　2020 ver

2020年のバレンタインブレンドが完成いたしました。

チョコレートに合わせて楽しんでいただきたいコーヒーです。

甘みのあるホンジュラス産スペシャルティと香り引き立つコロンビア産スペシャルティ,豆をふんだんに使用し

焙煎度合は

しっかりめの　ハイロースト〜シティロースト（少し深め）　で仕上げました。

しっかりとした飲み応えと程よい苦みと香ばしさがあり

チョコレートや甘いものと溶け合ったときの相性が抜群です。

オンラインストア▼

https://midorinoyakata.ocnk.net/product/262

Ecuador / Villa verde / Tipica washed

エクアドル・ヴィジャヴェルデ農園ティピカ

赤道直下の国・南米エクアドルの標高1320Mの高地にある

ヴィジャヴェルデ農園で収穫されたスペシャルティコーヒーです。

エクアドルは生産量こそ少ないですが

良質なコーヒーが穫れることで近年注目されている産地です。

ヴィジャヴェルデ農園のコーヒーは

濁りのない透明感のあるクリーンなカップと、しっかりとした甘さ。

ティピカ種ならではの上品で円やかな飲み心地です。

焙煎度合はミディアム〜ハイローストで仕上げてあります。

農園名の「villa verde」とは　

スペイン語でvillaは別荘、verdeは緑色、「緑色の別荘」という意味だそうです。

当店としては親近感の沸く農園名であります。ヴィジャヴェルデ農園、ぜひお試しくださいませ。