緑の館 珈琲焙煎所/green house coffee

アフリカ・タンザニアより
高品質なコーヒーが入荷いたしました。

「ＴＡＮＺＡＮＩＡ　ＭＰＥＰＯ　ＧＯＬＤＥＮ　ＨＩＬＬＳ　ＨＯＮＥＹ」
タンザニア・ンペポ・ゴールデンヒルズ・ハニー

略してタンザニア・ハニーです。




タンザニアのハニープロセス精製のコーヒー豆です。


ハニー精製特有の濃厚な甘みをご体感いただけます。



生豆の麻袋には、名前のとおり蜂が描かれております。


ハニーＰｒｏｃｅｓｓとは、コーヒーの果肉部分を残した状態で
発酵させたあとに乾燥させる方法で


一般的なＷＡＳＨＥＤ（水洗式）と

ナチュラル（非水洗式）の中間にあたる精製方法です。





ハニー製法特有のとろみのある
シロップのような濃厚な甘をお楽しみくださいませ。

http://midorinoyakata.com/shop/?act=item&id=437