緑の館 珈琲焙煎所/green house coffee

Guatemala San Diego Buena Vista Geisha

グアテマラ・サンディエゴ・ブエナビスタ農園　ゲイシャ　（ライト～ミディアムロースト）



2019年3月にグアテマラにて買い付けてまいりましたブエナビスタ農園のゲイシャ種です。

サンディエゴ　ブエナ・ヴィスタ農園のあるアカテナンゴは、アンティグア市街から西に30Kmほどのチマルテナンゴ県のコーヒー生産地域です。

サンディエゴ　ブエナ・ヴィスタ農園は、“Buena Vista(=絶景)”の名の通りアカテナンゴの好例となるような美しい農園です。ボックファミリーは、3世代に亘ってコーヒーの生産を続けている生産者一族で、代々農園や土地に敬意を払い大切に扱ってきたと言います。








ゲイシャ種独特のミントのようなフレーバー、青リンゴのような爽やかな酸味、

際だつライムのような柑橘感、さらにはシナモンのようなスパイシーな香りも感じられる

非常に複雑でエキゾチックな味わいのコーヒーです。

　

魅惑のゲイシャ、おためしくださいませ。




*****BEANS DATA*******************
国/グアテマラ
標高/1400-1800ｍ
エリア/チマルテナンゴ県アカテナンゴ
品種/ゲイシャ
農園名/サン・ディエゴ　ブエナ・ビスタ農園
生産処理/フリーウォッシュド
生産者/フアン・ボック
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オンラインストア▼
https://midorinoyakata.ocnk.net/product/246