緑の館 珈琲焙煎所/green house coffee

新たなエチオピアのスペシャルティコーヒーの入荷です。

ETHIOPIA　/ YIRGACHEFFE GUJI　「The Ceremony」　G1 washed

エチオピア連邦民主共和国　　/　イリガチェフェ 「GUJI」　ザ・セレモニー　G1　ウォッシュト






高い品質を誇るエチオピア・イリガチェフェ。

その中でも品質に定評のあるエチオピア　南部諸民族州　ジンツで収穫された
トップグレードのG1ウォッシュト　「GUJI 」ザ・セレモニーです。

「　THE CEREMONY　」

ザ・セレモニーというのはエチオピアに伝統的に伝わる儀式コーヒーセレモニーの事で

大切なお客様をもてなす際にコーヒーを焙煎し煎れておもてなしする儀式の事。

豆の名にこのセレモニーを冠したのは、お客様をもてなすのにピッタリのコーヒーという意味合いもあるのかもしれませんね。

味わいは・・・

特有の華やかで上品な香りと、甘さの余韻が心地よく

シルキーできめ細かい口あたり、

そしてほのかに紅茶（アールグレイ)のようなフレーバーも感じられます。




人気のモカ・イリガチェフェの新たなラインナップ、

「グジ・ザ・セレモニーG1　ウォッシュト」

是非お試しくださいませ。

オンラインストア▼ご購入はこちらから
https://midorinoyakata.ocnk.net/product/239


*******BEANS DATA*****************************************
国名/エチオピア　
エリア/エチオピア　南部諸民族州　ジンツ
グレード/G-1
標高/1,780～1,870m
収穫期/10月～1月
パッキング/60kgグレインプロ
精製方法/ウォッシュド
乾燥方法/天日乾燥
****************************************************************